НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – В управлении Роспотребнадзора Красноярского края прошло совещание, посвященное летней оздоровительной кампании, сообщает пресс-служба ведомства.
С начала кампании сотрудники управления провели 162 плановые и внеплановые проверки. В 97 оздоровительных организациях установлены факты нарушений санитарного законодательства в части требований: к оборудованию столовых, инвентарю, посуде; к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий; к организации питания детей; санитарно-техническому оборудованию; санитарному состоянию помещений и территорий.
В оздоровительных учреждениях взяты различные пробы воды и пищи. В ряде случаев выявлено несоответствие по микробиологическим показателям, в пробах воды – по санитарно-химическим показателям, в пробах пищи – несоответствие калорийности.
В ходе проверок проведен досмотр 1587 партий пищевых продуктов, по итогам которого 50 партий общим объемом 1643,6 кг снято с реализации. Использовались продукты, запрещенные для питания детей, а также продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность, ярлыков-этикеток на потребительской упаковке.
По результатам проведенных проверок составлено 175 протоколов и вынесено 127 постановлений о возбуждении дел об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 697,6 тыс. руб. Оздоровительным организациям выдано свыше 130 предписаний об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства и технических регламентов, о прекращении реализации пищевых продуктов, а также о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
5 августа завершилась вторая смена оздоровительного сезона. Работало 105 оздоровительных организаций, включая 50 стационарных загородных учреждений отдыха и оздоровления детей, два санаторно-оздоровительных лагеря, 26 пришкольных лагерей с дневным пребыванием детей, а также 27 палаточных лагерей. В них отдохнули 16146 детей. По предварительным данным выраженный эффект оздоровления был достигнут у 87,1% отдыхавших, слабый – у 11,9%, улучшения не зарегистрировано у 1%.
В третью смену оздоровительного сезона начали работать 54 организации, в том числе 46 загородных лагерей, два санаторно-оздоровительных лагеря, шесть учреждений с дневным пребыванием детей. Общее количество отдыхающих – 9431 детей человек. В рамках четвертой смены работают два палаточных лагеря, в которых отдыхают 125 детей. Всего в настоящее время функционируют 56 оздоровительных организаций, в которых находятся 9556 детей.
editor, Николай Щипко
