НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – Кишечная палочка обнаружена в изъятой на складе в Норильске свинине, сообщили сегодня агентству в управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю.
Мясная продукция была направлена на экспертизу в аккредитованную лабораторию по итогам недавней проверки специалистами Россельхознадзора склада (холодильника), принадлежащего индивидуальному предпринимателю, осуществляющему торговлю продукцией животного происхождения на территории города. Тогда, как сообщалось ранее, было выявлено 3042 кг находившейся в обороте свиной корейки производства Бразилии с истекшим сроком годности.
Как пояснили в управлении сегодня, по результатам лабораторных испытаний в мясной продукции обнаружено превышение по микробиологическим показателям (выявлены бактерии группы кишечной палочки). Продукция признана не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям и направлена на корм животным после термического обеззараживания.
Бизнесмен привлечен к административной ответственности.
editor, предоставлено управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю
