НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – Специалисты Красноярскстата к Масленице, которая в этом году длится с 7 по 13 марта, подсчитали стоимость продуктов для приготовления блинов, главного угощения этого праздника.
По данным ведомства в феврале стоимость пшеничной муки по Красноярскому краю сложилась в размере 34,42 руб. за 1 кг, молока питьевого цельного пастеризованного и стерилизованного 2,5–3,2% жирности – 50,54 руб. за литр, масла сливочного – 414,07 руб. за 1 кг, масла подсолнечного – 120 руб. за литр, сметаны – 203,61 руб. за 1 кг, сахара-песка – 59,01 руб. за 1 кг, одного десятка яиц – 63,94 руб.
В этом месяце по отношению к февралю минувшего года отмечено повышение цен на масло подсолнечное (на 26,9%). Выросли цены на яйца куриные (на 9%), масло сливочное (на 6,4%), молоко (на 4,6%). Стоимость муки пшеничной осталась на прежнем уровне. Зафиксировано снижение цен на сахар-песок – на 5,4%.
Праздничным дополнением к блинам по традиции является икра лососевых рыб. Этот продукт за год подорожал на 6,2%, его стоимость в феврале составила 2791,5 руб. за 1 кг.
editor
