НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – В прошлом году доля расходов на покупку продуктов питания в семьях Красноярского края (без учета расходов на питание вне дома) составила 27,4% от общей суммы потребительских расходов. Соответствующие предварительные данные сегодня обнародовали в Красноярскстате.
В среднем на одного члена семьи расходы на питание составили 4637,7 руб. в месяц, что на 13,8% больше по сравнению с 2014 годом. Наибольший объем средств направлялся на приобретение мяса, молока и хлеба (56,8% от общих затрат на покупку продуктов для домашнего питания).
По сравнению с предыдущим годом выросло потребление овощей и бахчевых на 6,1%, молока и молочных продуктов – на 1%. Снизилось потребление рыбы и рыбопродуктов (на 7,9%), мяса и мясопродуктов (на 5,8%), яиц (на 3,2%), хлебных продуктов (на 3,1%), масла растительного и других жиров (на 1,8%), фруктов и ягод (на 1,5%), картофеля (на 1,5%), сахара и кондитерских изделий (на 1,2%).
Пищевая ценность потребленных продуктов питания в среднем на члена семьи в сутки составила: белки – 77,5 г, жиры – 108,6 г, углеводы – 337,2 г (в 2014 году – 80,3 г, 111,8 г и 345 г соответственно), а энергетическая ценность – 2647,5 ккал (в 2014 году – 2719,7 ккал).
editor, Николай Щипко
