НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – В управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю сегодня рассказали об итогах прошлогодней работы по контролю за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов.
В отчетном периоде специалистами было проведено 137 проверок в отношении хозяйствующих субъектов, изготавливающих и реализующих рыбу, рыбные продукты и полуфабрикаты из рыбы, а также другие гидробионты. В ходе проверок проводился отбор проб рыбной продукции и морепродуктов для лабораторных исследований. По их результатам не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям 12,2% проб рыбной продукции, по паразитологическим показателям – 2,3% проб, по физико-химическим показателям – 4,6% проб.
По итогам проверок из обращения изъято 217 партий рыбной продукции общим объемом 1439,8 кг. За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении юридических, должностных лиц и индивидуальных предпринимателей было возбуждено 81 административное производство. По результатам рассмотрения административных дел вынесено 61 постановление об административных правонарушениях в виде штрафов на сумму 603 тыс. руб.
В настоящее время краевое управление Роспотребнадзора контролирует деятельность 10173 организаций, осуществляющих оборот рыбы и морепродуктов.
editor, управление Россельхознадзора по Красноярскому краю
