#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Заместитель директора Агентства развития Норильска Юлия Грибанова на бизнес-сессии «Город развития» в Красноярске рассказала, как меняется Норильск и что его ждет его в будущем.
Юлия затронула успешные и болевые вопросы предпринимательства, обособленности сферы, а также тему успешного примера сотрудничества с Институтом гастрономии СФУ, которое переросло в Стратегию развития общественного питания. Известно, что проект «Гастрохаб» — будущая база для развития индустрии гастрономии в городе.
«Норильск — один из важнейших городов на экономической карте Красноярского края. Он развивается, у него высокие амбиции и цели. Мы, как Агентство развития Норильска, стараемся сделать город лучше и комфортней для жителей», — подчеркнула Юлия Грибанова.
Известно, например, что в июне 2025 года в рамках «Арктической академии сервиса» провела занятия Светлана Гураль, бренд-шеф-бармен холдинга Viavgroup из Саратова. Она рассказала о тенденциях в барной индустрии, в частности о летних напитках. Мастер-класс состоялся в стенах техникума (НТПТиС). Светлана представила свежие тренды современной барной культуры.
Выбор техникума в качестве площадки для всех этих мероприятий не случаен, отмечают в АРН. Это место, где обучают будущих профессионалов, а также альма-матер для многих уже работающих сотрудников.
Логичным продолжением истории трансформации сферы гастрономии станет создание на базе техникума современного образовательного пространства «Гастрохаб». Проведение мастер-классов от экспертов станет регулярной практикой, поможет реализовать ряд полезных инициатив по формированию новой культуры сервиса в Норильске.
Ранее мы рассказали о том, что Норильск стал лидером по росту туристического спроса в северных регионах России.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
Марина Хорошевская
Фото: АРН, Дарья Баханова, Николай Щипко
