18+

Пивоваренный завод в Норильске открыли практически одновременно с хлебозаводом

27 июня 2023, 18:15

Прохладительные напитки в Норильске начали варить еще в 1940-х годах.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Выпуск норильского пива начался еще в 1944 году, когда был открыт, как его тогда называли, бродильный цех.

Пиво на Ленинском проспекте

Пенный напиток тогда выпускали бочковым и лишь малую часть разливали в стекло.

Кроме пива готовили брагу и витаминный квас, тот самый что боролся с цингой. А вскоре к ассортименту добавились газированные напитки, сиропы и морс.

25-й магазин

Под пивоваренный завод в те годы переоборудовали здание бывшей электростанции около Квадратного озера в нынешнем Старом городе.

И только в 1965-м он переехал в район улицы Лауреатов, в здание котельной бывшего завода кирпичных и бетонитовых изделий.

Выставка продтоваров, производимых в Норильске, 1988 год

К этому в Норильске варили уже собственное «Жигулевское», а также «Московское», «Бархатное», «Рижское», «Украинское».

Линия розлива безалкогольных напитков и пива, 1989 год

Летом пиво продавали прямо на улицах: на разлив из бочек и автоматов для охлажденных напитков. В праздники цистерны с прохладительным стояли на главных площадях города.

Русский квас на Ленинском проспекте, 1988 год

В прошлом выпуске фотопроекта «Автографы истории» мы писали о том, что в честь 50-летия Октябрьской революции хотели назвать совсем другую улицу Норильска.

Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.

Светлана Ферапонтова

Фото: архивы норильчан и Заполярного филиала «Норникеля»

27 июня, 2023

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020-2026. 18+
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Любимая П. Ю.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Мы используем Яндекс Метрику
Политика конфиденциальности