НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В «Норильскшахтсервисе» спустя полтора года капремонта открылась обеденная зона сети «Едим как дома». Она оснащена современной техникой и рассчитана на 60 мест, которых достаточно для 80 сотрудников управления треста. Это событие обрадовало персонал организации, жителей пятого микрорайона и всего Талнаха, в котором не так много столовых.
Путь в просторный зал проходит отдельно от рабочих зон предприятия. Благодаря такому расположению вход в здание открыт для обычных посетителей с 8:00 до 18:00. Кухня, оснащенная современной импортной техникой, предлагает широкий ассортимент первых и вторых блюд, гарниров и салатов, десертов и ароматной выпечки. Есть кофемашина, термопот для чая, а также компоты и лимонады на выбор. В февральскую стужу повара предложили даже освежающую и витаминную окрошку.
«Мы проделали довольно большую и долгую работу и над проектом, и над поиском подрядчика. Требования к новой столовой более жесткие по сравнению с теми, которые были во времена существования предыдущей. Однако мы справились с задачей и переделали всю планировку, закупили самое современное оборудование. Осталась только прежняя подрядная организация, повара которой готовили вкусно для наших работников и раньше», – сказал Павел Земцев, замуправляющего трестом «Норильскшахтсервис» по управлению промышленной техникой.
Директор столовой Асия Темирбаева назвала этот проект современным и интересным.
«Мои работники в восторге! Сейчас трудятся всего десять человек, но мы планируем развиваться. В первую очередь мы стараемся помнить о том, что это объект общественного питания для рабочих, мы подсчитываем норму калорий, стараясь, чтобы посетители уходили сытыми и довольными. Если в течение 10-15 лет люди продолжают к нам приходить, значит есть мотив работать дальше», – считает она.
Новый объект питания имеет все шансы полюбиться сотрудникам треста и жителям района и обещает превратить каждый обед работников в приятное мероприятие. Сергей Карпенко, который пришел пообедать сюда в день открытия одним из первых, попробовал борщ, салат оливье и гречку с котлетой.
«Заплатил вполне адекватную цену, при этом еда свежая, вкусная. Жаль, что у меня на работе с питанием не так хорошо. Я не в тресте, просто услышал от товарища о том, что открылась столовая близко к дому и работе, пришел оценить. Хочется надеяться, что повара и дальше будут стараться так же, как сегодня», – сказал он.
Ранее «Таймырский телеграф» рассказал о том, что в аэропорту открылась столовая.
Алана Улубиева
Фото: «Таймырский телеграф»/Арсений Арлюков
