НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – Модульный пищеблок для средней общеобразовательной школы №12 дудинского поселка Потапово обошелся краевому и муниципальному бюджетам в 5 тыс. руб.
Объект, изготовленный в Красноярске по индивидуальному заказу администрации Таймыра, был доставлен в поселок в августе прошлого года. Столовая состоит из двух соединенных между собой блоков общей площадью более 120 кв. м., в одном из которых расположилась столовая на 36 мест, другой предназначен для приготовления пищи и включает в себя пять цехов: овощной, мясо-рыбный, горячий и холодный, а также моечную для посуды. Помещения пищеблока соответствуют нормам СанПиН, требованиям пожарной безопасности и оснащены современным оборудованием – мойками, производственными столами, мебелью для приема пищи.
Подобный пищеблок, но состоящий только из кухонного помещения, с прошлого года функционирует в детском саду поселка Усть-Порт сельского поселения Караул. Летом этого года аналогичный объект будет введен в эксплуатацию в детском саду дудинского поселка Волочанка.
editor
